Najpierw poznaję człowieka
Nie zaczynam od gotowego jadłospisu. Analizuję Twoje cele, stan zdrowia, wyniki badań, dotychczasowy sposób odżywiania, aktywność, regenerację i codzienny tryb życia.
O mnie
Znam zmianę nie tylko z teorii
Nazywam się Magdalena Kogut-Wałęcka. Jestem dietetykiem i pomagam kobietom uporządkować sposób odżywiania, zredukować masę ciała oraz zadbać o zdrowie bez presji, skrajnych ograniczeń i konieczności bycia idealną.
Wierzę, że skuteczny plan żywieniowy powinien uwzględniać nie tylko cel i wyniki badań, lecz także codzienność: pracę, rodzinę, zmęczenie, emocje, możliwości czasowe oraz produkty, które naprawdę lubisz.
30+kilogramów mniej — doświadczenie zmiany od środka
Sama przeszłam przez ten proces
Wiem, że sama rozpiska to za mało.
Zredukowałam ponad 30 kilogramów, dlatego znam zmianę sposobu odżywiania również od strony osoby, która sama przez nią przechodziła.
Wiem, że nie jest to wyłącznie kwestia rozpisania jadłospisu i konsekwentnego realizowania planu. To również nauka reagowania na trudniejsze dni, okresy mniejszej motywacji, zmieniające się potrzeby organizmu i sytuacje, których nie da się wcześniej zaplanować.
To doświadczenie nie zastępuje wiedzy specjalistycznej, ale pomaga mi lepiej rozumieć osoby, z którymi pracuję. Nie oczekuję perfekcji. Szukam rozwiązań, które można rzeczywiście zastosować i utrzymać w codziennym życiu.
Wiedza, którą stale rozwijam
Rzetelne podstawy. Ciągła nauka.
Ukończyłam studia na kierunku Dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia w Krakowie.
Stale poszerzam swoją wiedzę w Polsce i za granicą. Ukończyłam programy edukacyjne przygotowane przez uznane uczelnie, między innymi Stanford Online, University of Michigan, Ludwig-Maximilians-Universität München, Emory University, University of Copenhagen, University of Edinburgh, University of Colorado Boulder, University of California San Diego oraz University of Melbourne.
Korzystam również z programów opracowanych przez organizacje zawodowe, w tym American Psychological Association, National Academy of Sports Medicine oraz International Sports Sciences Association.
Obszary mojego dodatkowego kształcenia
- regulacja masy ciała, biologiczne i środowiskowe uwarunkowania otyłości oraz metabolizm tkanki tłuszczowej
- żywieniowe i związane ze stylem życia wsparcie osób korzystających z leczenia agonistami receptora GLP-1
- cukrzyca, zdrowie metaboliczne i profilaktyka chorób przewlekłych
- mikrobiom człowieka oraz jego związki z odżywianiem i zdrowiem
- żywienie i styl życia przed ciążą oraz w jej trakcie
- relacja z jedzeniem, uważne jedzenie i psychologiczne uwarunkowania zachowań żywieniowych
- zagadnienia dotyczące zaburzeń związanych z jedzeniem i snem
- wpływ sposobu odżywiania na zdrowie psychiczne
- anatomia układu pokarmowego i hormonalnego, epigenetyka oraz mechanizmy regulacji genów
- fizjologia wysiłku, aktywność fizyczna i zdrowe starzenie się
- suplementacja oparta na świadomej ocenie zasadności stosowania preparatów
- praktyczne przygotowywanie zdrowych posiłków w warunkach codziennego, intensywnego życia
Wiedzę traktuję jako proces, który wymaga ciągłego aktualizowania i krytycznej oceny nowych informacji. Zależy mi, aby rekomendacje przekazywane pacjentkom wynikały nie z chwilowej mody, lecz z aktualnej wiedzy oraz indywidualnej sytuacji zdrowotnej.
Jak pracuję
Plan powinien pasować do człowieka, nie odwrotnie.
Dopasowuję plan do rzeczywistości
Zalecenia mają pomagać Ci w życiu, a nie stawać się kolejnym obowiązkiem, którego nie da się zrealizować. Dlatego wspólnie szukamy zmian możliwych do wprowadzenia w Twojej codzienności.
Tłumaczę i porządkuję
Zależy mi, żebyś rozumiała, dlaczego proponujemy określone działania. Otrzymujesz konkretne wskazówki i uporządkowane materiały, do których możesz wrócić po spotkaniu.
Pomagam budować samodzielność
Celem współpracy nie jest uzależnienie Cię od sztywnego jadłospisu. Stopniowo uczysz się komponować posiłki, reagować na zmieniające się sytuacje i podejmować decyzje wspierające Twoje zdrowie.
Dietetyka osadzona w prawdziwym życiu
Codzienność rzadko przebiega według idealnego planu.
Jestem mamą trojga dzieci, dlatego dobrze wiem, że zdrowe odżywianie musi pozostawiać miejsce na rodzinne posiłki, pracę, odpoczynek, wyjścia, podróże i zwyczajne gorsze dni.
Od blisko 14 lat tworzę również treści i rozmawiam z dużą społecznością kobiet. Przez ten czas nauczyłam się uważnie słuchać, rozumieć różne perspektywy i przekładać trudne zagadnienia na prosty, zrozumiały język.
Dzisiaj wykorzystuję to doświadczenie w pracy dietetycznej: bez zawstydzania, moralizowania i oceniania.
3dzieci i dużo praktycznej wiedzy o codzienności
14lat rozmów z kobiecą społecznością
Możemy zacząć od spokojnej rozmowy